緑豆粉 りょくとうこ 植物性たんぱく 清熱原料 食品・健康食品用
清熱解毒・体内浄化・肌ケアに注目！古来より親しまれる緑豆の機能性と栄養価を凝縮した粉末原料
緑豆粉（りょくとうこ、Green Mung Bean Powder）は、東アジアや東南アジアで古来より「涼性食品」として用いられてきた緑豆（Vigna radiata）を原料とした100％植物由来の粉末です。 本製品は厳選された緑豆を加熱処理し、微粉砕加工することで栄養成分と風味を保持。熱に強く加工適性が高いため、飲料、タブレット、スープ、ペーストなど幅広い製品への応用が可能です。 緑豆には植物性たんぱく質、ビタミンB群、鉄・カリウムなどのミネラル、食物繊維、ポリフェノールが豊富に含まれています。また、「清熱解毒」「デトックス」「美肌」「むくみ解消」などの健康効果が期待され、中国・台湾・韓国・日本などでは夏場の健康食品素材として根強い人気を誇ります。 当社の緑豆粉は、ISO・HACCP・SC・Halal・Kosher・FDAなどの国際認証を取得した、安全性と品質の両立を実現。OEM製品の開発・原料供給にも最適です。
- Company：YOUCHANG INDUSTRY DEVELOPMENT有限会社 Shenzhen
- Price：応相談
