緑豆粉 りょくとうこ 植物性たんぱく 清熱原料 食品・健康食品用
100％緑豆粉末 天然植物由来 加熱処理済・微粉末 健康食品・飲料・OEM用原料
清熱解毒・体内浄化・肌ケアに注目！古来より親しまれる緑豆の機能性と栄養価を凝縮した粉末原料
緑豆粉（りょくとうこ、Green Mung Bean Powder）は、東アジアや東南アジアで古来より「涼性食品」として用いられてきた緑豆（Vigna radiata）を原料とした100％植物由来の粉末です。 本製品は厳選された緑豆を加熱処理し、微粉砕加工することで栄養成分と風味を保持。熱に強く加工適性が高いため、飲料、タブレット、スープ、ペーストなど幅広い製品への応用が可能です。 緑豆には植物性たんぱく質、ビタミンB群、鉄・カリウムなどのミネラル、食物繊維、ポリフェノールが豊富に含まれています。また、「清熱解毒」「デトックス」「美肌」「むくみ解消」などの健康効果が期待され、中国・台湾・韓国・日本などでは夏場の健康食品素材として根強い人気を誇ります。 当社の緑豆粉は、ISO・HACCP・SC・Halal・Kosher・FDAなどの国際認証を取得した、安全性と品質の両立を実現。OEM製品の開発・原料供給にも最適です。
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基本情報
製品名：緑豆粉（Green Mung Bean Powder） 原材料名：緑豆（Vigna radiata）100% 加工方法：加熱殺菌 → 乾燥 → 微粉砕 外観：黄緑～淡褐色微粉末 粒度：100メッシュ（オプションで調整可） 水溶性：懸濁性良好 栄養成分（100gあたり） ・たんぱく質：20g前後 ・炭水化物：約60g（うち食物繊維豊富） ・脂質：1g以下 ・ビタミンB1、B6、カリウム、マグネシウム、鉄 包装形態：1kgアルミ袋／20kgクラフトドラム／OEM仕様可 保存条件：直射日光・高温多湿を避けて常温保管 賞味期限：製造後24ヶ月 安全性：微生物検査／重金属検査／農薬検査クリア済 認証：ISO22000、HACCP、SC、Halal、Kosher、FDA取得済み
価格帯
納期
用途／実績例
健康食品：デトックスサプリ、むくみ対策、美肌系商品 飲料：緑豆ドリンク、青汁、スムージー、粉末飲料ベース スープ・惣菜：栄養補助食、粥、代替タンパク系スープ 美容食品：ファスティング食品、クレンズ向け素材 アジア圏向けOEM：漢方系素材ブレンド原料 ペットフード・ナチュラル食材原料
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。