ぶどう粉末 天然グレープパウダー 食品・飲料・健康素材向け原料
濃厚な甘みとポリフェノール豊富な天然ぶどう果実をそのまま粉末化した健康志向素材
本製品「ぶどう粉末(グレープパウダー)」は、新鮮なぶどう果汁を原料に、香りや栄養価を損なわないよう低温スプレードライ製法で丁寧に加工された天然果実粉末原料です。豊富なアントシアニンやポリフェノール、ビタミン、ミネラルを含有し、抗酸化や美肌サポート、健康維持に貢献する自然派素材です。 ぶどう特有のコクのある甘みとフルーティーな香りが活かされ、スムージー・乳製品・ゼリー・お菓子・健康食品など、様々な製品に適用可能です。特に抗酸化作用を活かした美容・アンチエイジング製品や、機能性飲料との相性が良く、OEM製品への採用実績も多数ございます。