「食品開発展2025」にて寒天の新しいアプリケーションをご提案！
進化したウルトラ寒天の新しいアプリケーションをぜひ展示会でご覧ください。
【新規寒天の新しいアプリケーション】 ■ウルトラ寒天『SV-100/USV-100』：柔らかくも寒天特有のハリのあるテクスチャーです ・焼き菓子(ラングドシャ、最中など)の割れを抑制します ■ウルトラ寒天『TR-100/UTR-100』：弱く固まりながらも弾力があり崩れにくい寒天です ・古米に保水力と粘りを付与し、パサつきを改善します 【食品開発展2025 出展概要】 ■期日：2025年10月15日(水)～17日(金) 10:00～17:00(3日間) ■会場：東京ビッグサイト西1、 2、4ホール＆アトリウム ■ブース番号：1-324（西1ホール) ※ご来場の際には事前登録が必要となります ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：伊那食品工業株式会社
- 価格：応相談
