ザイデルマン トロリーミキサー：ワゴン式ミキシング装置
ワゴンを使ったミキシングで生産効率向上
ザイデルマンのトロリーミキサーは、 規格品のミートワゴンをそのまま装置内にセットして使用可能な装置です。 工程間の製品の移し替えを不要とし、作業時間の短縮と生産効率の向上、 安定したライン運用をサポートします。 また、他装置との接触機会の低減により、衛生性の向上にもつながります。 ミートワゴンを混合容器として使用できるミキシング装置です。 ミキシングアームとトロリーの動きにより原料全体を捉え、 ムラのない均一な混合と安定した結着を実現します。 製品特性に応じた混合・練り工程に対応し、 ソーセージやハンバーグ原料をはじめ、惣菜やペースト・生地製品など、 結着を必要とする幅広い製品に対応可能です。
