天然フコキサンチン マイクロカプセル粉末 1%・2% 超臨界
超臨界CO₂抽出×マイクロカプセル化で高安定性を実現。水分散タイプで飲料・サプリ・乳製品など幅広い用途に対応。
本製品は、海洋珪藻 Phaeodactylum tricornutum(パエドアクチルム・トリコルヌートゥム) を原料とし、超臨界CO₂抽出技術 により高純度フコキサンチンを効率的に取得した後、マイクロカプセル化(微粒子化)加工 を施したプレミアム原料です。マイクロカプセル化により、光・酸素・熱に対する安定性が大幅に向上し、長期保存および加工工程における有効成分の保持率が改善されています。 本粉末は 冷水分散性(水分散型) を備えており、水や低pH飲料に添加しても均一に分散し、沈殿や凝集が起こりにくい特性を持っています。そのため、水飲料、固形飲料、ゼリー、グミ、エナジーバー、乳製品など多様な食品加工に適しています。また、打錠適性にも優れ、ハードカプセルや錠剤用途にも安定的に使用できます。 当社のフコキサンチン原料は、米国、日本、ドイツを含む 50カ国以上へ輸出 され、世界の著名な製薬会社、化粧品メーカー、健康食品メーカーに採用されています。製造施設は ISO9001、HALAL、Kosher、FDA、など国際認証に準拠し、世界基準の品質管理体制によって安全性と安定供給を実現しています。