【Vulcan導入事例】食肉加工場(5)～排水ピット～
不快な臭いがしない！ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落ちるようになった事例
『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピットは、当製品の導入により、 ピット内の肉団子が自然に溶け、水も透明になってきて、底近くまで 見えるようになりました。 また、不快な臭いがしなくなり、ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の 塊がポロポロ落ちて、コンクリートの地肌が見えるようになりました。 【事例概要】 ■食肉加工場：ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピット ■効果 ・ピット内の肉団子が自然に溶けた ・水も透明になってきて、底近くまで見えるようになった ・不快な臭いがしなくなった ・ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落ちた ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：フーズテック株式会社
- 価格：応相談
