有機いりごま白・黒１ｋｇ（業務用）
管理された工場で製造！毎回の「格付（かくづけ）」と年1回の「監査」で厳しくチェックされています
食に対して自然志向が高まるにつれ、化学肥料や農薬に頼らない有機食品に注目が集まっています。平成13年2月、有機農産物加工食品の製造工場として農林水産省認定の登録認定機関OMICの認定を取得しました。 有機JAS規格とは 農林水産省に登録された登録認定機関が「有機JAS規格」に適合していることを検査し、認証されたもののみが有機JASマークの表示を行うことができます。 有機JAS規格の主な要点 １．植え付け前2年以上科学的に合成された肥料・農薬を原則として使用しないこと。 ２．放射線照射や、遺伝子組換え技術を用いていないこと。 ３．産地から流通・加工に至るまで、従来の原料と区分して管理、記録されていること。 「有機製品」は全て格付を行い、合格した製品のみを出荷しています。格付とは、製造記録などから下記のような事項を確認します。 ・有機認定された原材料を使用していること ・適正な機器で製造されていること ・最終製品に非有機原料の使用が無いか、また混合や汚染が無いこと 格付け結果は各製品、各原料の使用状況を月毎にまとめ、3ヶ月毎に認定機関に報告しています。※詳細はお問い合わせ下さい。
- 企業：みたけ食品工業株式会社
- 価格：応相談
