苦瓜胚芽（種の胚）由来 植物インスリン様ペプチド（苦瓜ペプチド）
全果ではなく「胚芽のみ」。 苦瓜の生命中枢から引き出した、血糖バランスを支える植物性ペプチド。
本製品「苦瓜ペプチド」は、一般的な苦瓜全果抽出物とは異なり、苦瓜種子の中でも最も栄養と生理活性が集中する「胚芽部位」のみを原料として抽出・精製した高付加価値ペプチド原料です。胚芽は植物の生命活動を司る中枢であり、アミノ酸、機能性ペプチド、活性成分が高密度に存在する部位として知られています。 苦瓜ペプチドは、インスリンと類似したアミノ酸配列および理化学的特性を有することから、「植物性インスリン様ペプチド」とも呼ばれ、食後血糖を中心とした血糖バランスのサポート素材として注目されています。体内摂取後、比較的速やかに作用し、持続的な血糖安定性を示す点が特長です。 また、本原料には苦瓜由来の天然オリゴペプチド、必須アミノ酸を含む17種のアミノ酸、苦瓜配糖体、苦味成分、ビタミンC、生理活性アルカロイド類などがバランス良く含有されています。これらの成分は、免疫調整、代謝サポート、抗酸化といった多角的な健康価値の基盤となります。 全果粉砕・全果抽出ではなく、胚芽籽のみを選別・抽出する高度な工程を採用しているため、不要な成分を極力排除し、より純度と機能性に優れた原料設計が可能です。
