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作物や加工品中のグルコシルセラミド定量分析が可能
グルコシルセラミドは食物に含まれる糖脂質のひとつで、保湿効果やアトピー性皮膚炎に対する改善効果があることから、近年注目されている成分です。肌に直接塗布する化粧品だけでなく、グルコシルセラミドを配合したサプリメントなどの健康食品や一般食品、飲料等多くの加工品が販売されています。 HPLCを用いることにより、原料となる作物や加工食品に含まれるグルコシルセラミドの量を高精度に分析することが可能です。ここではこんにゃくの分析事例を紹介します。
これまで困難だった、成分の構造分析を可能に！
成分の構造分析に特化し、検出された成分を明らかにする「LC/MS（Orbitrap ID-X）」。特に、「精密質量分析」と「多段階MS」により、従来の装置と比較して得られる情報量が格段に多く、加えて最新の解析ソフトにより高い解析能力を備え、公開されていない物質も解析可能です。70年以上に及ぶ千住金属工業の材料分析の歴史に、これまでにない構造分析サービスが加わりました。 【適用例】 ■化成品中成分の構造解析ー・製品の性能差を検証 ■分解生成物・不純物の構造解析ー・非意図的含有成分の分析 ・規制対象物質の生成確認 ・不具合発生時の原因究明 ※詳しくはPDFをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
