食用油脂延命洗浄装置 油の洗浄機『Oil-Re (オイリー)』
【特許取得】フライ油の酸価(AV)を下げる装置で、フライ油に付着した揚げ種の味、臭いの改善やフライ油の触感(粘性)を改善!
構想から50年、施策を重ね5年ようやく形になった ろ紙ろ材の要らない油の洗浄機『Oil-Re (オイリー)』です。 皆様が廃棄されている油、まだ使えるかもしれません…。 油の洗浄機『Oil-Re』は、油脂に含まれる遊離脂肪酸、極性化合物および水分を追い出し、 使用30分で酸価値(AV)2.0を0.5まで下げてくれます。 その際、ろ紙ろ材は一切使わず、消耗品が発生しませんので 使う翌日から利益をもたらします。 弊社ラボにて、テストも可能でございます。 【特長】 ■食品製造コストの削減 ■油脂に含まれる遊離脂肪酸、極性化合物および水分を追い出す ■使用30分で酸価値(AV値)2.0を0.5まで下げる
- 企業:株式会社いまばやし
- 価格:応相談