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食品製造を止めない！温度・湿度・電力の総合サポート
食品・飲料業界向け製品紹介 Aggrekoは、日本の食品・飲料製造に必要な温度・湿度・電力を柔軟に提供するレンタルソリューションを展開しています。 冷凍・冷却設備、冷却塔、湿度制御、エアハンドラー、発電機、ヒーター、ヒートポンプなどをラインアップ。 食肉加工、乳製品、飲料製造、発酵、保管、排水温度管理など幅広い用途に対応し、品質維持と生産継続をサポートします。
より適切な温度管理が実現！データの利活用による管理業務の品質向上も可能に
熱海で200年以上に渡って温泉旅館を営む古屋旅館は、紙の帳票で行っていた 管理業務を効率化し、コスト削減や従業員の業務負担軽減を推進するため カミナシを導入。 温泉のお湯の温度管理をデジタル化し、業務効率化や記録漏れ防止などを 実現しました。今後はカミナシの活用範囲をさらに拡大し、調理場の HACCP対応やナイトフロント業務、客室清掃などのデジタル化を進めるほか、 マニュアル共有のプラットフォームとしても利用していく方針です。 カミナシの導入の経緯や現在の活用状況などについて、代表の方と 導入を担当したフロントサブマネージャーの方にお話をお伺いしました。 ※記事の詳細内容は、以下のリンクより閲覧いただけます。
物流における5つの温度帯をはじめ、温度管理の必要性について解説！
物流現場では、商品を輸送・保管する過程において品質が劣化しないように、 倉庫内の適切な温度管理が求められます。 特に食品や医薬品、精密機械などは温度変化の影響を受けやすいため、 温度基準に沿って管理することが重要です。 この記事では、物流における5つの温度帯をはじめ、温度管理の必要性について 解説します。 ※ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
