小麦粉・生地物性測定装置『FarinoGraph』
どんな種類の小麦粉でも計量できる！グルテンフリーの生地も可能
『FarinoGraph』は、小麦粉の吸水性と生地のレオロジー特性を 測定する小麦粉・生地物性測定装置です。 ICC、AACCI、ISOなどの主要な国内および国際規格に対応しており、 バリューチェーン全体にわたり、穀物、小麦粉、生地の品質の信頼性を、 世界共通語であるブラベンダー/ファリノグラフユニット(BU/FU)で保証。 MetaBridgeソフトウェアは、予測や相関曲線のようなユニークな機能を 活用しながら、業界のベンチマークを設定し、直感的な装置操作を保証します。 【特長】 ■小麦粉と生地の規格に準拠(ICC、AACCI、ISO) ■効率的なデータ管理いつでもどこでもどんな機器からでも ■多用途：サンプルの種類とサイズに適した7つのアタッチメント ■柔軟：どんな種類の小麦粉でも計量可能、グルテンフリーの生地も可能 ■正確で安全：注水を自動化し、手間なし ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社アントンパール・ジャパン
- 価格：応相談
