どんな種類の小麦粉でも計量できる！グルテンフリーの生地も可能
『FarinoGraph』は、小麦粉の吸水性と生地のレオロジー特性を 測定する小麦粉・生地物性測定装置です。 ICC、AACCI、ISOなどの主要な国内および国際規格に対応しており、 バリューチェーン全体にわたり、穀物、小麦粉、生地の品質の信頼性を、 世界共通語であるブラベンダー/ファリノグラフユニット(BU/FU)で保証。 MetaBridgeソフトウェアは、予測や相関曲線のようなユニークな機能を 活用しながら、業界のベンチマークを設定し、直感的な装置操作を保証します。 【特長】 ■小麦粉と生地の規格に準拠(ICC、AACCI、ISO) ■効率的なデータ管理いつでもどこでもどんな機器からでも ■多用途：サンプルの種類とサイズに適した7つのアタッチメント ■柔軟：どんな種類の小麦粉でも計量可能、グルテンフリーの生地も可能 ■正確で安全：注水を自動化し、手間なし ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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基本情報
【主な機能】 ■規格：小麦粉の世界をつなぐ ■MetaBridge：小麦粉の品質管理のパートナー ■小麦粉分析の柔軟性：ミキサーアタッチメント、モジュール ■好適な小麦粉分析のための高度なソフトウェア機能をリリース ■3フェーズシステム：小麦粉と生地の分析を完璧に ■小麦粉の特性を確認：ファリノグラムの重要な洞察 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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企業情報
アントンパールは、機械工だったアントン・パールによって1922年にオーストリア・グラーツで設立されました。 現在、世界110か国以上で約4,500人の社員を擁し、研究・開発・品質管理に使用される分析機器の開発、製造、販売、サポートを世界規模で展開しています。 アントンパール・ジャパンは、Anton Paar GmbHの100％子会社として日本のお客様へアントンパール製品の販売およびサポートを提供しています。 東京（本社）と大阪（大阪営業所）にオフィスとラボを構え、ラボには粘弾性測定装置、密度・比重計、マイクロ波試料前処理装置など、ほぼ全ての装置を展示しています。 専門のアプリケーションスタッフによるサンプル測定やデモンストレーション、ユーザートレーニングなど、幅広い用途でご活用いただけます。
