【事例紹介】厨房排水口（油水分離槽）の清掃作業を劇的に改善！
厨房排水口（油水分離槽）の清掃作業を劇的に改善！
食品メーカー様で、排水口の清掃作業が毎回とても大変で、油汚れがべっとりと付着しキレイにならないとお困りでした。 特に夏場は、臭いも発生するため何とかしたいとご相談いただきました。 問題点 １． とにかく、人手も時間もかかる上、毎回すっきりとキレイにできない。作業員も汚れるのでやりたがらない。 ２． 残渣カゴから、あふれ出したごみが排水口に流れ出してしまい、時々配管つまりが発生してしまう。 ３． 清掃に大量の水を使用する。水道代がもったいない。 ４． 環境や、排水処理設備への負担を考えると、洗剤などの薬品は使いたくない。
- 企業：蒲田工業株式会社
- 価格：応相談
