素材『大麦黒酢もろみ末』
アミノ酸やミネラルなどを多く含んだ素材です
『大麦黒酢もろみ末』は、大麦黒酢を乾燥・滅菌し、粉末にした素材です。 アミノ酸が豊富に含まれ、さらに各種ミネラルや食物繊維も多く含まれて おり、カリウムと食物繊維は、米黒酢の倍以上の含有量です。 大麦黒酢を作っているメーカーは少なく、非常に貴重な素材です。 【特長】 ■鹿児島県福山町産玄米黒酢もろみの滅菌乾燥粉末 ■アミノ酸と食物繊維などを多く含む ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：サントレック株式会社
- 価格：応相談
