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有機認証×高純度DHA 安心・安全・持続可能な次世代オメガ3原料
本製品は有機認証を取得した微細藻類を原料とし、有機発酵プロセスにより生産されたDHA藻油です。抽出工程には有機溶剤を使用せず、物理的精製（脱ガム・脱酸・冬化等）により高純度化を実現したオーガニック対応オメガ3脂質原料です。 製造から加工、包装、保管、輸送に至るまで、有機食品に関する各種基準に準拠し、化学合成添加物の不使用、遺伝子組換え技術およびその派生物の排除を徹底しています。これにより、トレーサビリティおよび安全性に優れた高品質DHAオイルを提供します。 本製品は有機認証を取得しており、グローバル市場における有機製品開発に対応可能です。有機乳幼児食品、有機乳製品、有機サプリメントなど、高付加価値市場向け原料として適しています。
微細藻類発酵由来の高純度オメガ3原料 食品・サプリメント用途に適した高品質DHA藻油
本製品は、微細藻類を原料として発酵培養により生産されたオメガ3 DHA藻油（トリグリセリド型）です。DHA（ドコサヘキサエン酸）はオメガ3系多価不飽和脂肪酸の重要な成分であり、神経系細胞の発達および機能維持に関与する脂質として広く知られています。 特にDHAは脳および視覚機能に関わる主要脂肪酸であり、人間の大脳皮質では約20％、網膜では約50％を占める重要な脂質成分とされています。人体では十分量を合成することが難しいため、食品や栄養補助食品からの摂取が重要とされています。 本製品は、海洋微細藻類であるSchizochytrium（シゾキトリウム）属を菌株として使用し、密閉型発酵タンク内で培養する特許発酵技術により生産されています。発酵後の藻体から無溶剤物理分離技術および分子蒸留精製工程を用いてDHAオイルを抽出し、さらに冬化工程などの精製処理を行うことで高純度のDHA藻油を得ています。 食品原料としての安全性と品質管理体制を確立しており、健康食品、栄養補助食品、機能性食品など幅広い分野で利用可能なオメガ3脂質原料です。
飲料にそのまま分散できる水溶性DHA 高吸収ナノ乳化オメガ3で新しい機能性飲料開発へ
本製品は微細藻類由来のDHA藻油をベースに、ナノ乳化技術および高圧均質処理により水中油型（O/W）エマルションとして設計された水溶性DHAオイルです。粒径は100nm未満のナノサイズで均一に分散し、水系製品への高い分散性と安定性を実現しています。 酵素法による精製プロセスを採用し、有機溶剤を使用しない安全性の高い製造工程により、高純度かつクリーンなオメガ3原料として提供可能です。ナノ乳化により消化吸収効率が向上し、生体利用性の高いDHA供給が可能です。 本製品は飲料用途に最適化されており、風味への影響を抑えつつ均一に分散するため、機能性飲料、乳飲料、植物性飲料など幅広い水系食品に適用できます。次世代の高付加価値オメガ3素材として、飲料開発の差別化に貢献します。
