機能性飲料向け 水溶性DHA藻油（ナノ乳化・オメガ3・10％）
水溶性DHAシリーズ ナノ乳化オメガ3原料（微細藻類由来） 酵素法精製＋高圧均質（水中油型エマルション・＜100nm）
飲料にそのまま分散できる水溶性DHA 高吸収ナノ乳化オメガ3で新しい機能性飲料開発へ
本製品は微細藻類由来のDHA藻油をベースに、ナノ乳化技術および高圧均質処理により水中油型（O/W）エマルションとして設計された水溶性DHAオイルです。粒径は100nm未満のナノサイズで均一に分散し、水系製品への高い分散性と安定性を実現しています。 酵素法による精製プロセスを採用し、有機溶剤を使用しない安全性の高い製造工程により、高純度かつクリーンなオメガ3原料として提供可能です。ナノ乳化により消化吸収効率が向上し、生体利用性の高いDHA供給が可能です。 本製品は飲料用途に最適化されており、風味への影響を抑えつつ均一に分散するため、機能性飲料、乳飲料、植物性飲料など幅広い水系食品に適用できます。次世代の高付加価値オメガ3素材として、飲料開発の差別化に貢献します。
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基本情報
原料由来 微細藻類（Schizochytrium属） 脂質構造 トリグリセリド型（TG型オメガ3） 製品形態 水溶性ナノ乳化液（O/Wエマルション） 白色～乳白色液体 粒子径 平均粒径：＜100nm 製造プロセス 微細藻類発酵 DHA藻油抽出 酵素法精製（無溶剤） 乳化処理 高圧均質（ナノ化） ナノ乳化技術と高圧均質化により、均一で安定した分散状態を実現。水系製品中での沈降・分離を抑制。 成分規格 DHA含有量：≥10％ 機能特性 高水分散性 高乳化安定性 高生体利用性 低油臭設計 均一分散 品質特性 低過酸化物価 低トランス脂肪酸 安定したエマルション構造 使用目安 例：200mL乳飲料に対し1mL添加でDHA摂取量設計可能（10％品） 包装仕様 5kg容器 20kg容器 ドラム／IBC対応可 保存条件 冷暗所保存 凍結回避 開封後は速やかに使用 有効期限：24ヶ月
価格帯
納期
用途／実績例
本製品は水溶性かつ高分散性の特長を活かし、飲料・液体系食品分野において幅広く採用されています。 主な用途分野 機能性飲料 スポーツドリンク 栄養補助飲料 乳飲料・調製乳 植物性飲料 健康飲料 具体的な用途例 DHA強化ヨーグルトドリンク DHAオーツミルク DHAミルクティー DHA口服液（リキッドサプリ） スポーツ栄養ドリンク 脳機能・アイケア飲料 水溶性DHAは油脂特有の分散課題を解決し、透明～乳系飲料への均一配合を可能にします。特にスポーツ飲料では電解質やビタミンと組み合わせた処方設計が可能であり、運動後の栄養補給用途に適しています。 また学生・デスクワーカー向けの脳機能サポート飲料やアイケア飲料においても、ルテインやビルベリー抽出物との組み合わせにより付加価値製品の開発が可能です。 液体製品への応用性が高く、従来のカプセル型サプリメントとは異なる摂取形態を提案できるため、新規市場開拓やブランド差別化に貢献します。
企業情報
YOUCHANG INDUSTRIAL DEVELOPMENT CO., LTDは、中草薬抽出物・植物由来エキスを中心とした天然原料の専門メーカーであり、国際輸出に強みを持つグローバル企業です。中医学の伝統知識とバイオテクノロジーを融合させた製品開発を行い、製薬、化粧品、健康食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養、アロマセラピーなど多様な業界に対応しています。 主力製品には、中草薬エキス、果物・野菜パウダー、茶抽出物、ペプチド、有効成分（API）、天然香料、精油、リードディフューザー、アロマキャンドルなどが含まれます。 抽出技術には、超臨界CO₂抽出、低温真空濃縮、膜分離、スプレードライなどの先進技術を用い、成分の高純度・高安定性を実現。ISO、GMP、HACCP、HALAL、KOSHER、有機認証など各種国際認証を取得し、品質管理・トレーサビリティ体制を確立しています。 小ロットから大量生産まで対応可能。安定した品質、競争力ある価格、専門的サポート、そして持続可能な原料調達を通じて、世界中のビジネスパートナーと信頼関係を築いています。
