小型高温高圧調理殺菌装置
コンパクトながら本格的なレトルト殺菌が可能です。
生産機の加熱プログラムを組み込むことで現場生産に近い商品開発、データ取りが可能になります。シンプル構造は低コストに反映されます。小型圧力容器ですので年毎の検査は不要です。
- 企業:日本バイオコン株式会社
- 価格:応相談
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コンパクトながら本格的なレトルト殺菌が可能です。
生産機の加熱プログラムを組み込むことで現場生産に近い商品開発、データ取りが可能になります。シンプル構造は低コストに反映されます。小型圧力容器ですので年毎の検査は不要です。
安心・安全な食品作りの追求
『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP(食品の危害分析・重要管理点)および FDAのGMP(医薬品の製造と品質管理基準)に適応したシステムを採用。 また、高品質の実現のため、必要以上に加熱しない高精度な温度制御 方式を確立し、おいしい食品づくりに貢献いたします。 【特長】 ■脅威の温度分布 ■HACCO対策も充実 ■Web機能(オプション) ■多種多様な食品への対応 ■自在の圧力コントロール ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コンパクトで省スペース!多種多様な容器に対応可能!
『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が不要です。 また、生産機で使う運転プログラムを組み込むことで、現場の生産に 近い商品開発・製品試作が可能です。 【特長】 ■小型 ■らくらく安全機能 ■急速開閉装置を採用 ■イージーメンテナンス ■F値終了機能付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。