食品衛生法適合パッキンの選び方とは?
ポジティブリスト制度の重要ポイントを解説!適合パッキンの確認方法もご紹介
食品工場や製造ラインにおいて、使用されるパッキンは製品の安全性に 直結する非常に重要な部品です。万が一、パッキンの材質が原因で食品に 有害物質が移行(溶出)してしまえば、深刻な健康被害や製品回収に つながる恐れがあります。 そのため、食品に直接触れる、または触れる可能性のあるパッキンは、 日本の「食品衛生法」が定める厳格な安全基準をクリアしている必要が あります。この記事では、食品衛生法に適合した安全なパッキンを 選ぶための重要なポイントを分かりやすく解説します。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業:株式会社ダイコー 本社
- 価格:応相談