カット野菜用計数機
カット野菜から冷凍食品、ウインナーまでコンベアーに撒くだけで計数できます。
個数管理と言う流れは重要なソリューションとして注目を集めています。例えば、少し前であれば人参や大根、ブロッコリーとジャガイモと言った野菜のカット品に関しては重量管理による出荷が大半であった。しかし近年、健康志向の高まりもあり、カット野菜を利用される業者、弁当メーカーやコンビニ、介護食業界でもカロリー計算や栄養バランスを考えた食材構成が必要になっている。つまり野菜といえども、この弁当には人参を何個入れるということまで管理され始めている。また野菜の場合、個数ベースでの出荷管理を行うことで、出荷に必要な個数を正確に把握でき、必要な個数だけ生産ができ、材料の無駄を無くすという環境に優しい、エコノミーな生産にも貢献できるとの評価を得ているようである。
- 企業:株式会社光伸舎
- 価格:応相談