機能性表示食品に関する分析
多くの機能性成分の分析を受託しております。
食品表示法では「特定保健用食品」や「機能性表示食品」のように、食品の三次機能である「機能性」を表示することが可能です。当センターでは機能性（関与）成分について多数の分析項目の分析実績がございますので、分析項目の一例を以下に記載いたしました。その他、記載のない分析項目も多数実績がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：一般財団法人日本食品分析センター
- 価格：応相談
食品分析(センター) - 企業2社の製品一覧
製品一覧
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残留農薬 食品分析
農薬検査、原材料の品質管理による分析、リスク管理をお勧めします
残留農薬食品分析は、消費者が食に求める「安全」、商品差別化の「信頼」を示すため、産地や出荷での農薬検査、原材料の品質管理による分析、リスク管理をお勧めします。また、「ポジティブリスト制度」が2006年に施行されました。ポジティブリスト制度では約800項目にわたる基準値が示されており、また残留基準が設定されていない農薬等については一定量以上検出してはならない一律基準(0.01ppm)が設定されています。詳しくはお問い合わせください。
- 企業：株式会社理研分析センター
- 価格：応相談
