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機能性表示食品に関する分析

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最終更新日:2025年09月10日

一般財団法人日本食品分析センター
一般財団法人日本食品分析センター
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多くの機能性成分の分析を受託しております。

食品表示法では「特定保健用食品」や「機能性表示食品」のように、食品の三次機能である「機能性」を表示することが可能です。当センターでは機能性(関与)成分について多数の分析項目の分析実績がございますので、分析項目の一例を以下に記載いたしました。その他、記載のない分析項目も多数実績がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

    受託検査
機能性表示.JPG

機能性表示食品に関する分析

機能性表示.JPG
機能性表示.JPG
  • 関連リンク - https://www.jfrl.or.jp/service/functionality_analy…

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基本情報

<試験項目の一部>詳しくはカタログをご確認ください。 ○ア行 アスタキサンチン、アロイン(バルバロイン)、アロエニン、アントシアニジン(デルフィニジンとして)、イソマルトオリゴ糖(イソマルトース、パノース、イソマルトトリオース、イソマルトテトラオース、イソマルトペンタオース)、ウルソール酸、エラグ酸、オレアノール酸  ○カ行 カカオポリフェノール、カタルポール、ガノデリン酸A、カプサイシン、カルニチン、グルコサミン、クロロゲン酸、コエンザイムQ10 ○サ行 サラシノール、サリシン、総アントシアニン、総フラクタン ○タ行・ナ行 大豆イソフラボン、大豆イソフラボンアグリコン(アグリコン当量)、大豆オリゴ糖(ラフィノース,スタキオース)、テアニン、テオブロミン、トレハロース、乳果オリゴ糖(ラクトスクロース)、人参サポニン ○ハ行 バイカリン、バニリン、ヒアルロン酸、ビオカニンA、ピペリン、フィセチン、フラクトオリゴ糖(1-ケストース、ニストース、フラクトフラノシルニストース)、フロリジン、ポリフェノール ○マ~ワ行 マンギフェリン、ラクトフェリン、リコピン、ルテイン、レジスタントスターチ

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用途/実績例

詳しくは当財団ホームページをご確認ください。

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一般財団法人日本食品分析センター

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当財団は、委託を受けて食品などの分析試験を行い、中立,公正な第三者機関として分析試験成績書を発行するとともに、品質管理や開発および諸々の技術相談に応ずることを主な事業としています。また、食品衛生法、食品表示法(栄養機能食品、機能性表示食品など)、健康増進法(特別用途食品、特定保健用食品<トクホ>)、薬機法、水道法、飼料安全法など様々な法律に基づく登録試験・検査機関として社会に貢献しています。 分析試験業務は栄養、衛生、薬事、環境など幅広い分野にまたがり、民間企業を中心に各種団体、官公庁、地方自治体など幅広いお客様から試験のご依頼をいただいております。また、試験サンプルも食品をはじめとして飲料水、食品添加物、器具容器包装、ペットフード・飼料、肥料、浄水器や空気清浄機等の家庭用品、医薬品、医薬部外品、医療機器、化粧品、化成品など非常に多岐にわたっています。 当財団で発行する分析試験成績書は、各種の許可を得るための官公庁申請、輸出入、商取引、品質管理、新商品開発など,それぞれの目的に応じ、中立・公正な第三者機関による正しいデータとして活用されています。

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