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食品用原料(由来) - 企業1社の製品一覧

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健康食品向け原料『メガザイム7』

強力かつ多様な消化酵素を保持!特殊なミネラル配合を有した麹菌由来の酵素原料

『メガザイム7』は、酵素の活性を高める特殊なミネラル配合を有した 麹菌由来の酵素原料です。 強力かつ多様な消化酵素を保持。強酸/強アルカリの状況下でも酵素活性を 発揮します。 7種の酵素の活性が確認されており、そのうちの4種が糖質に関わる酵素で あることから、炭水化物(糖質)の摂取が多い食生活を送る日本人に 適した成分であると言えます。 【特長】 ■酵素を最大限に活かす独自の補酵素配合 ■広いpHレベルで活性を保持 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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