更新日： 集計期間:2025年08月20日～2025年09月16日
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天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！
『スーパープレミックス-8』は、モリンガの葉、マカの根、アマラン サス、キヌア、クコの果実、チア種子、バオバブの果実および麻の実の 乾燥殺菌粉末を混合した食品素材です。 スムージーやユニバーサルデザインフードなど、忙しい現代人やお年 寄りに適した食材に高栄養価を添加できる便利なプレミックス品です。 その他「スーパープレミックス-5」の製品情報も同時掲載しております。 【特長】 ■乾燥殺菌粉末を混合 ■天然ミネラル・天然食物繊維を効率よく摂取可能 ■高栄養価 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
健康食品素材、健康食品のＯＥＭ・ＯＤＭのことなら当社にお任せください！
備前化成株式会社は、健康食品素材・健康食品・医薬品・医薬部外品の製造販売を行っている会社です。 健康食品素材では植物や農産物、水産物などの基原材料から機能性を損なうことなく有効成分を抽出し、濃縮し、精製し、製剤加工しやすい粉末状やオイル状の素材を製造し販売しています。多彩な機能素材を揃えており、機能性についてエビデンスも充実させています。 健康食品ではおもにＯＥＭ・ＯＤＭを行なっており、原料の研究開発から製剤化までワンストップでの対応が可能です。品質においても基原材料、原料入庫から各製造、最終製品にいたるまでの全ての工程について厳重な管理を行います。機能性表示食品の届出サポートも行っています。 【主要事業】 ■健康食品素材・健康食品・医薬品・医薬部外品・の製造販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
豊富なラインアップ！全量に約2％混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与えます
『Rico（リコ）シリーズ』は、デザート・スイーツ系素材、フレーバー、 天然色素を使用した食品素材です。 スペイン語で"可愛い""美味しい"という意味を持つ当シリーズは、約1～2％ （対全量）の添加量で最終食品に自然な香り、色、味を付けることが可能。 緑茶をはじめ、アーモンドやパンプキン、バニラ、ほうじ茶、きなこ、 ピスタチオなど豊富なラインアップをご用意しております。 【特長】 ■天然素材による優しい味 ■リコの為に開発された柔らかな香り ■天然素材による自然な着色（※一部 製品には使用しておりません） ■素材名を含んだ食品名表示OK ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
お客様の生産性向上に最大限貢献できる新世代のサプライサービス！
当社では、お客様のメリットを第一に考え、「食品づくり」をサポート するサプライサービス『プレミアムミックスDK』を提供しております。 まずはお気軽にご相談ください。 【メリット】 ■配合変更や原料変更に迅速に対応できる ■包装形態や仕様について多様に対応できる ■視認性に優れた高度な情報表示ができる ■QR/JANコードを、お客様サイドで利用できる ■生産性向上や労働問題の軽減など、多面的に貢献できる 各種プレミックスに対応可能です。 食肉加工用プレミックス、ミートレス（植物肉）ミックス、 菓子用プレミックス等、多様なニーズ、様々な商品の特性に対応 可能な数多くの新規機能を併せ持ち、生産性向上に貢献致します。
おいしさをより一層引き立てることのできる素材開発を行っております
当社では、食品素材の製造を行っております。 果実等の乾燥、カット、成形を中心に水分活性のコントロール、 除菌などお客様でのアプリケーションに合わせ加工が可能です。 また、フルーツやバニラ、乳製品、野菜、畜肉系、水産系、 それらを調理した香りなど様々な種類の食品の嗜好性を向上することができる 「食品香料」の開発もしております。 【自社製造品ラインアップ】 ■3.5M ■DS ■シート ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ！砂糖由来の食品原料
当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待できます。 【仕様】 ■カラメルシロップ ・固形分(標準値)：76％ ・風味、色調：苦・黒褐色 ・賞味期限：24ヶ月 ・内容量：25kg ■カラメルシロップパウダー ・固形分(標準値)：96％ ・風味、色調：苦・濃褐色 ・賞味期限：36ヶ月 ・内容量：25kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
(株)明治と共同して研究開発した、おいしくて健康に役立つ食品素材のご紹介です
明治グループの食薬事業で培った豊富なノウハウをベースに製造した、 健康に貢献する食品素材を掲載しております。 信頼性のあるデータに裏付けられたメイオリゴ・カシスポリフェノール等の 素材は、さまざまな特定保健用食品にも採用されています。 【掲載品目】 ■整腸作用・美容作用・カルシウム吸収促進等の機能性食品素材 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
柑橘由来の多機能ポリフェノール『シトラピーク』
『シトラピーク』（旧製品名：林原ヘスペリジンS）は、みかんやゆずなどの柑橘類に多く含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジンの水溶性を、独自の糖転移酵素技術で飛躍的に高めることに成功した糖転移ヘスペリジンです。 【特定保健用食品の関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を関与成分とする商品が、特定保健用食品として消費者庁に許可された実績があります。 【機能性表示食品の機能性関与成分】 シトラピークの主成分「モノグルコシルへスぺリジン」を機能性関与成分とする商品が、機能性表示食品として消費者庁に届け出られた実績があります。 【糖転移ヘスペリジンの特性】 ■溶解性：水にもアルコールにも高い溶解性を示します。 ■耐熱・耐光性：熱や酸によって分解されにくく極めて安定です。また、強い光照射を受けてもほとんど分解されません。 ※詳しくはお問い合わせください。
