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小ロットから、お気軽にご相談ください。
衛生的な環境、ISO9001および食添GMPに基づく品質管理システムと 幅広い技術でお客様のご要望にお答えします。 品添加物や機能性素材をお客様のニーズに合わせ、幅広い技術を用 いて使いやすい製剤に加工いたします。 小ロットからお気軽にご相談ください。 【加工技術】 ■安定粉末化技術 ■エキス抽出加工技術 ■乳化技術 ■粉末配合技術 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『腸のキレイがわたしのキレイ。』 腸の健康でしあわせ生活を。
世界で唯一のサトウキビ由来の水溶性食物繊維、イヌリン「Fuji FF」。 私たちは独自の技術によって世界で初めてお砂糖からイヌリンを作り出すことに成功しました。 腸内環境の改善をはじめ、肌や骨、脳機能など身体の様々な健康機能へ効果があることが分かっています。 イヌリンを通じて「腸のキレイ」から身体や心を健康に、そして皆さまの「しあわせ生活」をサポートいたします。 〇Fuji FF 「Fuji FF」とは世界で唯一、独自の技術によってサトウキビを由来とするイヌリンです。 砂糖のようなやさしい風味を持ち、水に溶けやすいことが特長です。 〇Fuji FF HS 「Fuji FF HS」はさらに溶解性を高めたHighly Solubility タイプのイヌリンです。 高い繊維含量を維持しながら、砂糖の30-40％の甘味を有することが特長です。 〇高い発酵力 「Fuji FF」および「Fuji FF HS」は100％腸内細菌に利用されることが分かっています。 短鎖脂肪酸の高い生成力により、多くの生理機能が報告されています。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
天然のでん粉を原料とした水溶性の食物繊維！
『Fibersol-2』は、難消化性デキストリンという水に溶ける食物せんいです。 すぐれた生理効果をもち、多数の特定保健用食品や 機能性表示食品に利用されています。 また、酸条件、凍結解凍、レトルト処理を施しても、 高い安定性を示します。 【特長】 ■溶液は透明で、低粘性、低甘味のため、加工性にすぐれる ■米国のFDAにおいてGRASと認められた、安全性の高い素材 ■低カロリー（1kcal/g） ■マスキング効果がある ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
世界で最も使用されている水溶性食物繊維！
イヌリア(R)はチコリの根から抽出されたナチュラルな食物繊維です。イヌリンは世界で最も使用されている水溶性食物繊維です。 【特徴】 イヌリア(R)の栄養素のほとんどが食物繊維で構成されており、機能性表示（整腸、食後血糖値上昇抑制など）の実績もあります。番手にもよりますが、ほのかな甘味があるため、砂糖の代替として使用も可能です。また、水分を抱き込む特徴がありますので、粘度アップや保形成向上など物性改良に使用する事も出来ます。 【製品ラインナップ】 粉タイプ(4種) シロップタイプ(1種)
