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さまざまなシーンで食物繊維を摂取可能！でん粉から作る国産の水溶性食物繊維
ナガセヴィータの水溶性食物繊維素材『ファイバリクサ』の特性をご紹介いたします。 水溶性食物繊維が豊富(約80％[酵素-HPLC法])。甘さはほとんどなく無臭で安定性に優れています。 また、さまざまな生理機能も期待される素材です。 【特長】 ■国内製造 ■甘さがほとんどない ■色がない ■熱に強い ■着色しにくい ■良く溶ける ■腸を起点とした多くの生理機能 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
色がない！においがない！甘さがほとんどない！
ナガセヴィータが製造する国産の水溶性食物繊維素材『ファイバリクサ』。 水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。 食品に配合した際に、色や味に影響を与えにくいという特徴があり、様々な食品（米飯、パン、菓子全般）、 飲料（粉末飲料、透明飲料、茶飲料）に使いやすい素材です。 昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。 主成分の「イソマルトデキストリン」を関与成分とした機能性表示食品の届出実績があります。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
