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DHA70％含有の精製魚油！強力な抗酸化力を有する「活性型DHA」
当社で取り扱う『アルガトリウム』をご紹介いたします。 DHA70％含有の精製魚油で、強力な抗酸化力を有する「活性型DHA」と 呼ばれる素材。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■主成分：DHA ■規格成分：DHA70％以上 ■最終製造国：スペイン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
東北大学農学研究科との共同開発製品。特殊加工された粉末魚油（DHA）
JENO-3（Japan-East-North-Omega-3)は、東北大学農学研究科との共同開発によって生まれた特殊加工された粉末状のDHA（ドコサヘキサエン酸）です。DHAは人の体内では合成することができない必須栄養素の１つです。マグロやカツオなどの魚の油に含まれている成分ですが、魚油そのものを加工食品に配合すると、酸化劣化や加熱劣化により魚臭が発生し、加工食品そのものの品位を落としてしまいます。また製造ラインの臭いの付着等も問題となり、洗浄や同一ラインの使用が難しくなります。 当社のJENO-3は特殊加工により耐熱性・耐酸化性が得られました。そのため、焼成などの工程を経る加工食品に配合することが可能になり、その後の酸化劣化も抑制できました。ラインへの臭い移りもほぼありません。
特許取得の酸化遅延技術により酸化を防ぎ魚臭さ低減！DHAが70%と高含有の為、ソフトカプセルの小型化や摂取量の少量化が可能です。
【Omegavie Marineシリーズの特長】 ■ 独自の酸化遅延技術 QUALITYSILVER製法 酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた高品質魚油です。 ■ 欧州基準の環境ホルモン・重金属規格 原料について厳格な受け入れ基準を設けることで高品質で安心な製品を製造。 ■ DHA・EPA高含有品を使用することで配合量の圧縮が可能 DHA・EPA高含有品を使用することで配合量を少なくすることができ、商品企画の幅が広がります。 ■ 原料のトレーサビリティが取れている 持続可能な海洋資源の利用のための認証「Friend of the sea」を取得。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ フランス・ポラリス社は、1994年に設立されたフランス・ブルターニュ地方にあるオメガ３脂肪酸の分野のスペシャリストです。 酵素濃縮や酸化安定化工程について特許を取得。 原油のトレーサビリティから、酸化安定性の非常に高いオイルを提供するヨーロッパクオリティの企業です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
