DCCスチーマー
衛生的な設計と昇降式フードにより、清掃時間を短縮！排気システムは不要
当社で取り扱う「DCCスチーマー」は、スチーム消費量を最大90％削減する エネルギー効率の高い画期的な蒸し技術です。 スチームの主な利点は、農産物を急速に加熱することであり、その結果、 ダメージを与えることなく迅速に殺菌することができます。 これにより、青果物の保存性、色、香り、風味が向上します。 【メリット】 ■最短スタートアップ時間、5分で生産準備 ■自動蒸気調整：製品なし＝蒸気なし ■製品の色落ちが少ない ■栄養素や洗い流されることはない ■最小限の排水(凝縮水のみ) ■衛生的な設計と昇降式フードにより、清掃時間を短縮 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
