【新製品】アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 カシューナッツ
令和7年度中に特定原材料へ移行する予定のカシューナッツに対応した検査キットが新登場！カシューナッツだけを特異的に検出可能です。
『アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 カシューナッツ』は、原材料や 加工食品中のアレルゲンの混入を確認するための検査キットです。 令和7年度中に特定原材料へ移行する予定となっているカシューナッツに 対応するため、カシューナッツ検査キットの開発を進めてまいりました。 このたび、プリマハムの独自技術により、「カシューナッツ」だけに 反応するモノクローナル抗体の作製に成功いたしました（特許出願中）。 検出感度は2ppm。従来の加熱用抽出液を共通で使用可能となっており、 検査方法も同じです。 【特長】 ■検出感度は2ppm ■カシューナッツだけを特異的に検出 ■従来の加熱用と同じ操作方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
- 価格：応相談
