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【カセットボンベタイプのキャラメライザー】ガスが切れても取り換え簡単取り換えで、初心者やバイトの方でも簡単にお菓子作りが出来る
『キャラメライザー』は、キャラメリゼ専用のコテ・スタンドがセットになっているため、難技と言われてきたキャラメリゼが初心者でも作れるようになりました。また、ねじ込み式ではなくカセットボンベタイプにしたことで、さっと取り換えることも可能に。 また、通常のガスバーナーは、着火・消化の際に両手がふさがりますが、榮製機のガストーチ（ガスバーナー）であれば、片手で着火・消化作業ができるため、工数削減、作業効率UPが見込めます。 【特長】 ■スイーツのキャラメリゼに ■短時間の作業を繰り返す人に好適 ■片手で炙り加工が可能 ■ガス強制気化方式のパワフルで安定した炎 20秒-60秒の正立燃焼(余熱)で継続的な逆さ仕様が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
細口で狭い所の作業に適したガストーチなどをご用意！逆さで使用可能です
当社は、シンプルモデルの『ガストーチ』を取り扱っております。 耐風性が非常に高い集中炎が特長の「BT-20SP」をはじめ、 金属ボディで衝撃に強い「BT601」や、パイプの裏まで熱が伝わる ジェットスクリュー炎で4分銅管まで硬ロウ付けが可能な「BT-20ZG」を ラインアップ。 適合ボンベはR200、HP200(付属ボンベ)です。 【ラインアップ】 ■BT-20SP ■BT601 ■BT-20ZG ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
料理の炙りやスイーツのキャラメリゼに使用可能なガストーチをご紹介！
『SCT－530/SCT-530CZ』は、カセットボンベタイプのガストーチです。 「SCT－530」は、料理の炙りに好適。ハイパワーボンベで高火力です。 また「SCT-530CZ」は、スイーツのキャラメリゼにご使用いただける キャラメライザーです。 【特長】 <SCT－530> ■完全逆さ使用可能(予熱で20～60秒) ■ハイパワーボンベで高火力 ■点火装置付き ■空気量調節可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
