もう失敗しない！簡単にキャラメリゼが作れるガスバーナーセット
【カセットボンベタイプのキャラメライザー】ガスが切れても取り換え簡単取り換えで、初心者やバイトの方でも簡単にお菓子作りが出来る
『キャラメライザー』は、キャラメリゼ専用のコテ・スタンドがセットになっているため、難技と言われてきたキャラメリゼが初心者でも作れるようになりました。また、ねじ込み式ではなくカセットボンベタイプにしたことで、さっと取り換えることも可能に。 また、通常のガスバーナーは、着火・消化の際に両手がふさがりますが、榮製機のガストーチ（ガスバーナー）であれば、片手で着火・消化作業ができるため、工数削減、作業効率UPが見込めます。 【特長】 ■スイーツのキャラメリゼに ■短時間の作業を繰り返す人に好適 ■片手で炙り加工が可能 ■ガス強制気化方式のパワフルで安定した炎 20秒-60秒の正立燃焼(余熱)で継続的な逆さ仕様が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：榮製機株式会社
- 価格：応相談
