トリプルスチームラックオーブン善 TSR-5EX2
焼き色見事、旨みがギュッ!仕上がりにこだわるトリプルスチームラックオーブンZEN
『TSR-5EX2』は、"加圧水蒸気・回転ラック・高い密閉性"の組み合わせで 得られる独自の加熱効果でメニューを焼き上げるトリプルスチームラック オーブンです。 焼き菓子・蒸し菓子・パンなどにも幅広く安定した力を発揮します。 ジェノワーズ、リーフパイ、シューのような焼成系の商品から、プリン、 蒸しパン、 蒸しまんじゅうのような蒸し系のもの、そしてソフトな 菓子パンもハードなフランスパンも幅広く焼けます。 【特長】 ■加圧水蒸気 ■回転ラック ■高い密閉性 ■独自の加熱効果でメニューを焼き上げる ■幅広く安定した力を発揮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:株式会社七洋製作所
- 価格:応相談