タンパク質分析装置 - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

【乳製品向け】燃焼法窒素/タンパク質分析装置

100検体対応オートサンプラー搭載！乳製品のタンパク質分析に

乳製品業界では、製品の品質管理と表示義務への対応のため、タンパク質含有量の正確な測定が不可欠です。特に、乳製品の栄養成分表示は、正確な分析結果が求められます。デュマサーム リアライザーは、乳製品のタンパク質分析に特化して開発され、迅速かつ正確な測定を実現します。 【活用シーン】 ・牛乳、ヨーグルト、チーズなどのタンパク質含有量測定 ・品質管理におけるタンパク質分析 ・栄養成分表示の正確性確保 【導入の効果】 ・正確なタンパク質含有量の測定による品質管理の向上 ・食品表示基準への適合 ・分析時間の短縮とコスト削減