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イワシ、アジ、サンマなどの加工に！骨抜きや三枚卸しなどが簡単処理できる
『TOYO-167F』は、骨無し蝶開きや、三枚フィレーなど多数の処理が可能です。 衛生的で処理の安定性も抜群で、一台の機械で簡単に作成できます。 イワシ・アジ・サンマなど、綺麗な仕上がりに腹骨を完全除去できます。 【特長】 ■オペレーター：1～2名 ■電 源：三相200V-50/60Hz 20A ■水 源：毎分15L(水道圧程度) ■外形寸法：L2000 x W1700 x H1200 ■処理能力(最大)：毎分100/120尾 [50/60Hz] ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【marel】コンパクト設計で頑丈！ダンパー構造キャビネット搭載
食品加工業界の原料カットにおいては、効率的で安定した加工能力と、歩留まりの向上が求められます。特に、魚介類のフィレ加工においては、手作業によるばらつきや、加工時間の長さが生産性の課題となることがあります。これらの課題は、生産効率の低下や労働コストの増加、さらにはヒューマンエラーによる商品ダメージのリスクにつながる可能性があります。フィレッティングマシン『MS 2730』は、これらの課題に対応するため、フィレ加工3枚おろしのプロセス自動化を実現し、高い処理能力と歩留まり向上に貢献します。 【活用シーン】 ・ブリ、ハマチ、カンパチ、サーモンなどのフィレ加工 ・生産ラインの省人化 ・加工時間の短縮 【導入の効果】 ・生産効率の向上 ・労働コストの削減 ・ヒューマンエラーによる商品ダメージリスクの軽減 ・歩留まりの向上
