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高安定・高含有DHAマイクロカプセル 乳児用粉ミルクにも対応可能な高品質オメガ3粉末
本製品は微細藻類由来のDHA藻油（トリグリセリド型）を原料とし、乳化・高圧均質・スプレードライ工程を経て製造されたマイクロカプセル型DHA粉末です。酪蛋白を主体とした被覆技術により、DHAを安定的に包埋し、高い含有率と優れた保存安定性を実現しています。 独自のマイクロカプセル化技術により、酸化や外部環境からDHAを保護しつつ、水への分散性および溶解性を向上させています。粉末製品への均一混合が可能であり、製造工程におけるハンドリング性にも優れています。 本製品は特に粉ミルクや調製乳粉末用途に最適化されており、安全性・品質・安定性の観点から厳格な基準で管理されています。乳児用途にも対応可能な高品質オメガ3素材として、グローバル市場で採用実績を有します。
MCT含有量50%・総脂肪含量50%以上。デンプンベースのマイクロカプセル化MCTパウダー。冷水分散、食品・健康食品メーカー様に
MCTパウダー 50% CWDは、中鎖脂肪酸油（MCT）を配合したマイクロカプセル粉末原料です。MCT Powder、MCT Oil Powder、中鎖脂肪酸油粉末、MCTマイクロカプセル粉末などの原料をお探しの企業様に向けた製品です。 本製品は、MCT含有量50%、総脂肪含量50%以上を規格とし、デンプンベースの処方を採用しています。液状のMCTオイルとは異なり、粉末タイプの原料として、粉末配合を前提とした製品設計や加工工程への利用を検討いただけます。 CWDはCold Water Dispersibleの略で、冷水分散型を示します。MCTパウダーの中でも、冷水中での分散性を考慮した原料をお探しの場合にご検討いただけます。なお、冷水分散性は水への完全な溶解を意味するものではありません。 MCT（Medium Chain Triglycerides）は、中鎖脂肪酸からなる油脂原料です。日本語では「中鎖脂肪酸油」、英語では「Medium Chain Triglycerides」「MCT Oil」などの名称で知られています。
