お肉鑑定団～食品の品質管理・表示確認向けDNA検査キット～
牛、豚、鶏、馬、羊の5種の畜肉種の判別を行うDNA検査用PCRキット。品質・表示の確認、ハラール製品の検査等に。
試料に含まれる肉種の判別や他肉種混入の有無を判別するための定性検査用試薬キットです。 １）あらゆるお肉の肉種判別が可能に 原料肉はもちろん、ミンチ肉や加工食品中に使用されている肉などにも幅広く対応しています。 ２）ワンステップDNA抽出法を採用。簡便操作で肉種を判別 弊社独自開発によるワンステップ抽出法により、食品試料からのDNA抽出を簡便化。 また、マルチプレックスPCRに対応しており、各肉種のポジティブコントロールと比較することで、肉種を判別します。 ３）ハラールやヴィーガン製品の確認のために 「豚由来のDNAが含まれていないか」「5種の畜肉由来のDNAが含まれていないか」など、対象としている畜肉の使用有無を確認する目的でも利用いただけます。 ★試薬の販売だけでなく、受託検査にも対応しています。 肉種DNA判別検査 https://visionbio.com/inspection/22/ ヴィーガン・ハラール食品検査 https://visionbio.com/inspection/31/
- 企業：ビジョンバイオ株式会社
- 価格：1万円 ~ 10万円
