【課題解決例】玉子焼き 卸売パッケージ工程自動化
自動化・機械化が困難な商品の自動化を実現。人件費削減・夜間稼働も可能に
従来は自動化や機械化が困難と言われていた玉子焼きの製造工程を 自動化した事例をご紹介いたします。 全国のスーパーに卵焼きを卸している既存の顧客より、卵焼きを作る 人件費を削減し、より原価を下げたいとご相談いただきました。 自動化・機械化が難しかった卵焼きのような複雑な調理過程～パッケージ化 まで極力自動化を実現。18名稼働が8名稼働になり、年間6,000万円もの 人件費削減に貢献しました。 【事例概要】 ■課題 ・卵焼きを作る人件費を削減し、より原価を下げたい ■エンドベネフィット ・18名稼働が8名稼働になり、年間6,000万円もの人件費削減に貢献 ・機械化により夜間・休日の稼働が可能となったため、生産力が倍増 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社日本製造
- 価格：応相談
