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低コスト＆ハイレベル衛生管理の植物工場建設をご提案します
弊社のVitaminFarmプロジェクトは、ビタミンアーム植物工場で植物工場野菜の安定供給を実証し、他の地域で投資されるお客様に施設建設を行うものとして2013年にスタート2014年5月から栽培を開始し、並行して様々な規模の工場を建設、運営に協力してまいりました。 VitaminFarmプロジェクトは、中食、外食、量販店ごとに要望の高い規格に合わせて野菜を栽培する設備を備えたを工場を建設できます。 野菜の重量、大きさ、色味、形状などを調整できます。 またディスプレイ効果が必要な店舗向けには、内装も合わせて設計します。 建物の中に照明に照らされた野菜を効果的に見せることができます。
製造環境を知り尽くした私たちだからできる多彩なエンジニアリング提案！
長年にわたる冷熱エンジニアリングのノウハウと、多彩な分野に携わる ダイキングループの技術力を結集することで実現する食品工場エンジニアリング。 様々な技術を駆使して、より付加価値の高い工場づくりをご提案します。 【特徴】 ■工場内の排熱を有効利用し省エネ・省コスト ■冷凍・冷蔵の自在な切り換えで低温倉庫の効率運用 ■温湿度をコントロールして結露発生を防止 ■安定した差圧制御でクロスコンタミを徹底防止 ■空調＋殺菌の併用システムで簡単・効率衛生管理 ■独自のダクト低風速の中温空調で食品鮮度と作業環境を両立 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
要件定義・基本計画～アフターメンテまで！一貫責任体制で遂行
当社では、食品工場を設計から施工まで一貫して行うことが可能です。 ゼネコンの強み、エンジニアリング会社の強みを、あわせ持った総合力 でサポート。生産機器設備を含む食品工場に特化した人材がご対応。 また、自社施工による高い工事コストパフォーマンスと 細部へのこだわりを実現します。 【特長】 ■生産機器設備を含む食品工場に特化した人材がご対応 ■生産設備エンジニアが製造工程を正確に理解し、様々なご提案 ■自社施工による高い工事コストパフォーマンスと細部へのこだわりを実現 ■SQF(Safe Quality Food)のコンサルタント資格を取得し総合力をUP ■様々な分野に対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
