急速冷却装置 - メーカー・企業と製品の一覧
急速冷却装置の製品一覧
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【イワタニのガス技術】食品冷却
ガスの力でどんな食品も急速冷却・急速凍結が可能！安心して使うことが出来ます
当社のガス技術「食品冷却」についてご紹介いたします。 液化窒素やドライアイスといったガスの冷熱を使うことで、簡単に 急速冷却・急速凍結が可能になりました。 ガスによる急速冷却は電気をほぼ必要とせずに、低ドリップな冷却が 可能な利点があり、また当社の安全設計により、安心して使うことが出来ます。 【保有設備(抜粋)】 ■トンネルフリーザー ■LN2噴霧ノズル ■浸漬槽 ■炭酸低圧噴霧ノズル ■ビーズショップ ■ビーズシューター ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：岩谷産業株式会社
- 価格：応相談
ミストとブロワで高効率な急速冷却を実現『HDブラストクーラー』
ミストと風量の適切な調整で急速冷却、高効率冷却で品質を守る！
『HDブラストクーラー』は、ミストとブロワを利用し、水残りのない 急速冷却を実現する装置です。 ミスト量により、冷却速度を調整できるため、急冷による製品品質への 影響の低減することが可能。 当社では、ミスト量・風量・冷却時間などの検討を実現できるため、 お客さまの実現したい冷却プロファイルに合わせてご提案します。 【導入効果】 ■冷却後温度低減で、安全性向上 ■急速冷却による、設備コンパクト化 ■工場エアー削減で、省エネ化 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：中部電力ミライズ株式会社 /開発一体型ソリューション
- 価格：応相談
急速冷却
ミストによる急速冷却で水残りを解消し、経済性・効率性を向上します！
当社では、ミスト・高圧エア・ファンを冷却源とした「急速冷却装置」 を開発しました。 製品が100℃以上では、ミスト量を制御しながら高圧エアで急速冷却し、 100℃以下では水残りがないようにファンで冷却。 ミスト・高圧エア・ファンのそれぞれのレイアウトや流量、 レシピを変更した冷却試験を実施することが可能です。 【関連商材】 ■HDブラストクーラー ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：中部電力ミライズ株式会社 /開発一体型ソリューション
- 価格：応相談
