高純度ナツメペプチド（Jujube peptide）補気養血
吸収性に優れたナツメ由来低分子ペプチド。補気養血作用、免疫力向上作用を有し、健康食品・機能性サプリメント・栄養補助食品
高純度ナツメペプチド（Jujube peptide）は、厳選されたナツメ（Ziziphus jujuba）由来の蛋白質を酵素分解し、特定の低分子ペプチドを分離精製して得られた小分子生理活性ペプチド素材です。本製品は蛋白質含量≥5％、ペプチド含量≥30％、平均分子量約500Daの低分子ペプチド主体で、腸管からの吸収性が高く、補気養血および免疫力向上を目的とした高機能素材として開発されました。 ナツメは、伝統的に血を補い体力を増進する食品として利用され、免疫力向上や健康維持に寄与する植物性素材として知られています。本ペプチドは、低分子化により体内で迅速に吸収され、血液循環の改善や免疫細胞活性化をサポートします。また、抗酸化作用も併せ持ち、細胞保護や生活習慣病予防の補助として活用可能です。 平均分子量約500Daの低分子ペプチドは、水溶性・酸溶性が良好で、透明度の高い溶液を形成します。味や香りも穏やかで、ドリンク、ゼリー、粉末飲料、栄養補助食品、機能性サプリメントなど幅広い製品への配合が可能です。脱色脱臭処理により風味を損なわず、製品活性を保持したまま摂取可能です。
