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植物由来機能性原料(無) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

植物由来機能性原料の製品一覧

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機能性原料『ボタンボウフウ』

沖縄本島産100%使用した伝統島野菜の機能性原料!

『ボタンボウフウ』は、カロテン類を始め、ビタミンC、カルシウムなど 沖縄の大地の恵みをたっぷりと蓄えた、栄養素豊富な機能性原料です。 マルチな栄養に富んでいることから、内臓器官にも良い効果があると言われ サプリメントや青汁の使用に最適。 中でも特段に含有されているポリフェノール類の「クロロゲン酸」が豊富に 含まれており、高いLDL抗酸化能があることも確認されています。 【特長】 ■沖縄本島産 ■栄養豊富 ■高い抗酸化活性 ■「琉球の恵み」訴求効果抜群 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 食品原材料(粉末)
  • 飲料原材料(粉末)
  • 食品・飲料機能性素材
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機能性原料『カンダバー』(甘藷葉茎粉末)

青汁・一般食品にもお勧め!沖縄産100%使用した甘藷葉粉末

『カンダバー』は、ビタミン類やポリフェノール類を豊富に含んでいる 機能性原料です。 中でもカロテノイドの一種であり、眼病予防効果の高い「ルテイン」を 豊富に含むことが発見されています。 当社は「ちゅらまる(沖育01-1-7)」という九州沖縄農業研究センターが開発した 新品種を使用。栄養価が高く、収量も安定的で、産官学共同などにより、 栄養価や機能性研究が積極的に進められています。 【特長】 ■沖縄産 ■新品種「ちゅらまる(沖育01-1-7)」を使用 ■ホウレンソウの3倍以上のルテイン含有 ■栄養が豊富 ■青汁・サプリメント・一般食品用途に ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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