機能性成分分析による食品ブランド化支援
機能性表示食品の販売申請を3つのステップでサポートします！
MSTでは食品中に含まれる機能性成分の分析を通して、食品のブランド化を支援するサービスを開始しました。 お客様の課題に応じて下記の3つのステップで機能性表示食品の販売申請をサポートします。 Step1：含有成分調査 ↓ Step2：商品化に向けた分析 ↓ Step3：機能性表示認定手続き
- 企業：一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
- 価格：応相談
機能性成分分析(調査) - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり
機能性成分分析の製品一覧
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【分析事例】ローズマリー由来の機能性関与成分の分析
ロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸の分析が可能です
ローズマリーを代表とするシソ科の植物に多く含まれるロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸は抗酸化作用や抗老化作用を有するとされています。特にロスマリン酸は一時的なイライラ感および日中の眠気を軽減する効果があることから、一部の機能性表示食品に含まれる機能性関与成分として知られています。本資料では、ローズマリー葉およびローズマリーエキスを配合した化粧品中のロスマリン酸、カルノソール、カルノシン酸をHPLCを用いて定量した事例を紹介します。 測定法 ：HPLC 製品分野 ：食品・化粧品 分析目的 ：製品調査・組成評価・同定・定量 詳しくは資料をダウンロード、またはお問い合わせください。
- 企業：一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
- 価格：応相談
