水分活性測定器(抵抗) - 企業1社の製品一覧

水分活性測定装置『LabMaster-aw neo』

食品の賞味期限を設定する際の一つの項目、水分活性！食品衛生検査指針2015に準拠

『LabMaster-aw neo』は、食品の水分活性値を高精度で 測定(0.0030aw)する装置です。 水分活性を管理することで科学的根拠となり安心・安全な食品を 提供することが可能。 食品中の水分には自由水と結合水があり、自由水は食品の微生物などの 増殖に大きく関わってきます。 【特長】 ■食品の水分活性値を高精度で測定(0.0030aw) ■電気抵抗式センサーにより0.0300～1.0000awを測定可能 ■完全温度制御タイプ：制御範囲 0～60℃(精度±0.2℃) ■食品衛生検査指針2015に準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※包装に関する【課題解決事例集】などもダウンロード可能です。

• 企業：株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）
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