食品工場における循環冷却水の除菌浄化
食品工場の「安全」と「生産性」を両立する水処理ソリューション!
食品製造現場において、容器の洗浄や殺菌後の冷却に使用される水は、 製品の品質と消費者の安全に直結します。 例えば容器洗浄、ボイル→冷却工程における微生物蓄積、洗浄負荷、薬剤依存、環境配慮への対応・・・ 「ピュアキレイザー」は、オゾン・紫外線・光触媒を融合した促進酸化処理法(AOP)を採用。除菌力は塩素の20倍以上、オゾンの5倍以上と非常に高く、冷却槽内の水を常にクリーンな状態に保ちます。有機物を効率的に分解するため、スラッジや汚れの蓄積を抑制。結果として洗浄作業の頻度や時間を大幅に削減し、設備の稼働効率を高めます。 【特長】 ■ノンケミカルによる安全性 ■微生物・スライムの徹底抑制による「品質の安定」 ■強力な除菌力で安全・安心な水環境を実現 サントリープロダクツ様の事例では、レトルト冷却工程の循環水管理に導入し、従来の塩素系薬剤による管理からオゾン水による連続衛生管理へ切り替えることで、 品質・コスト・環境の課題を同時に改善しました。【下記のインタビュー動画をご覧ください】
- 企業:株式会社キッツ
- 価格:応相談