ナパージュやバターの塗布に！温度管理機能付きスプレーユニット
温めて塗布する材料塗布に最適な、温度管理機能付スプレーユニット
ナパージュやグラサージュ・ゼラチン・油脂(油やバター)等の塗布には温度管理が必要です。温めなおしや継ぎ足す手間を減らし、温度管理をすることで、安定した材料供給を可能にします。 また、当社の食液専用スプレーガンは食品衛生法に準拠しています。スプレー塗布は非接触のため衛生的で異物混入を低減できます。 刷毛や霧吹きでの塗布を自動化または半自動化することで、塗布量が一定になり、作業の標準化が可能です。作業負担を削減でき、これにより省人化や人件費の削減につながります。 自動化・半自動化によるメリット ●温度管理が容易 ●自動化による標準化・品質の安定 ●人的ミスを減らし、フードロスの削減 ●作業効率の向上 ●省人化による人件費の削減
- 企業：アネスト岩田株式会社
- 価格：応相談
