生地加工・焼成特性分析装置『ブラベンダーエクステンソグラフ』
温湿度管理システムにより、発酵室内の温湿度条件を特定の試験要件に合わせて正確に制御
『ブラベンダーエクステンソグラフ』は、実際の条件下での生地発酵シナリオ をテストすることができる生地加工および焼成特性分析装置です。 非常に強い生地(最大2、000EU)や弾力性のある生地(最大300mm)でも、 信頼性の高い結果を得ることが可能。 カスタマイズ可能な作業環境のセットアップと、より多くのスループットの ためのワークフローの加速を可能にします。 【特長】 ■エクステンソグラフユニットによる標準準拠の拡張性テスト ■実際の条件下での生地発酵シナリオをテスト ■すべての作業工程に対応したコンパクトシステムで、PCと タッチスクリーンが統合されている ■いつでも、どの機器からでもデータを入手可能 ■添加物が生地特性に与える影響を現実的にマッピング ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業:株式会社アントンパール・ジャパン
- 価格:応相談