物加工食品 - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

機能性食品原料 オリジナル原料『ROSE CRYSTA』

Ｉ型アレルギー対策に！バラ花びらポリフェノールを含む機能性食品素材

『ROSE CRYSTA』(バラ花びら抽出物）は、 有効成分オイゲニインを規格化した抗アレルギー素材です。 野生種のバラ花びらから抽出、スプレードライしたエキスパウダーで、 当製品1kgに、約22万枚のバラ花びらを使用しています。 ■Ｉ型アレルギー対応素材として ・Ｉ型アレルギーには、花粉症などのアレルギーや、アトピー性皮膚炎などが含まれます。 ・ＩｇＥーＩｇＥ受容体の結合を抑え、ヒスタミンの遊離を抑えることで、アレルギー症状を出にくくします。 ・メカニズムの異なるアカジソエキス、乳酸菌などとの併用が可能です。