由来ブラウン色素 - List of Manufacturers, Suppliers, Companies and Products | IPROS GMS

天然紅茶由来ブラウン色素（Black Tea Brown 水溶）

天然紅茶由来の褐色粉末色素。水溶性で着色力が高く、香味への影響が少ないため、菓子、飲料、乳製品、冷凍食品など幅広い用途に最適。

本製品「紅茶ブラウン色素（Black Tea Brown Color）」は、天然紅茶（Camellia sinensis）を原料として抽出・濃縮し、噴霧乾燥などの工程を経て得られる褐色粉末の天然食用色素です。純天然由来で、色調は鮮やかなブラウン、着色力に優れ、香味への影響が少ない特長を持っています。水に容易に溶解し、油脂やエタノールには不溶です。 食品分野では、冷凍食品、菓子類、乳製品、チョコレート、無糖食品、魚缶詰、肉缶詰などの着色に適しており、医薬分野では糖衣錠剤や薬衣への応用も可能です。さらにアイスクリームや飲料などにも使用可能で、幅広い用途展開が可能です。 当社は植物由来天然食用色素の製造に豊富な実績を有し、ISO9001およびFSSC22000の品質管理体系、FDA認証、HALAL認証、Kosher認証を取得しています。原料は無汚染栽培施設から厳選して調達しており、製品の品質は原料段階から保証されています。安心・安全な天然色素として、食品・飲料・菓子・医薬品業界に広く採用されています。