科学産地証明サービス - メーカー・企業と業務用製品 | イプロスものづくり

食品偽装事件を防止！科学的産地証明と対策事例

ふるさと納税の信頼性向上！輸出用シャインマスカットやさくらんぼの産地偽装を防止！DNAで特定できない産地を化学で特定可能に！

当社では、食品偽装防止対策としてDNA鑑定では困難な「原産地・製造地の証明」が可能な科学的産地特定を提供しています。 【産地の証印】は、製品に含まれる微量金属や同位体を解析し、原産地を特定する革新的な技術です。 シャインマスカットやさくらんぼなど、高級果物の輸出品やふるさと納税の返礼品に対する食品偽装事件が相次ぐ中、この技術は産地証明の決め手となります。 DNAが盗まれ、海外で生産されても「本当に日本の地で育ったか」を科学的に証明可能。ブランド価値を守り、輸出や国内販売での信頼性向上に貢献します。 【対象品目】 ■園芸品（シャインマスカット・さくらんぼ） ■果実酒・海産物 ■重要鉱物・戦略鉱物 ■和牛・卵 詳細はPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。